铁板烧(tatenyaki)起源于远古石板烧烤，后在韩国风行，并流传到日本、等地。因其原汁原味、口味纯真，而且能亲眼目睹厨师操作、现烤现品，所以在世界各地悄然掀起铁板烧热潮，但因进口铁板烧设备昂贵，厨师技术不相配，造成在中国大陆的发展缓慢。 　　为了满足广大美食爱好者的美食需要，烟台永顺厨业有限公司的于坤先生经过大量的考察，反复改良，精心设计制造了一整套适应国内餐饮业新型“永顺”牌铁板烧设备,其产品燃气省，易操作，性能优良，合理，各项技术指标达到进口同类产品的标准。本设备适合于各大宾馆酒店或各类专业烧烤场所。产品上市以来，深受国内外用户的青睐。 烟台永顺厨业有限公司以它独特的生产经验和企业精神进入高速发展。市场严峻，摆在我们面前的是产品必须精益求精，市场竞争的激烈必须使我们打起精神、不怕困难、勇于创新，使本企业更上一层楼。本企业全体员工以崭新的姿态、诚挚的心情、精益求精的产品，在平等互利的基础上接受一切方式的合作。